こんにちは！
ご覧いただきありがとうございます。
無添加やオーガニック食品のレビューをメインに記事にしております。
- カレーの添加物が気になる方
- 無印良品で無添加商品をお探しの方
無印良品について
無印良品は衣服、生活雑貨、食品などの幅広い品ぞろえが特徴の専門店です。株式会社良品計画がこの無印良品の運営・商品企画・開発・製造・販売を手掛けています。
2023年8月末時点で、国内で597店舗（内、無印良品店舗：562店舗）、国内と海外の合計で1,251店舗を数えます。
無印良品の商品アイテムも、衣料品や生活雑貨、食品など7,000アイテムを超えています。衣料品はこども服から婦人・紳士、靴やバックなど、生活雑貨はトラベル・キッチン用品や家具、食品はレトルト・冷凍食品・お菓子などが中心です。
また無印良品はネットストアも展開しています。衣料品・生活雑貨・食品をまとめて購入が出来ます（税込5,000円以上で送料無料です）。
続いてはレビューになります。
無添加レトルトカレーレビュー３選
素材を生かしたカレー バターチキン Butter Chicken Curry
蒸し鶏肉（タイ製造）、トマトペースト、炒めたまねぎ、ギー（バターオイル）、クリーム（乳製品）、カシューナッツペースト、トマトピューレー、トマトケチャップ、砂糖、なたね油、チキンエキス、食塩、パプリカ、小麦粉、おろししょうが、でん粉、コリアンダー、にんにく、クミン、ターメリック、カルダモン、シナモン、黒コショウ、カスリメティ、フェンネル、クローブ、メース、ローレル、（一部に小麦・乳成分・カシューナッツ・鶏肉を含む）
3種のトマトを使い、酸味と甘みを引き立てて、ギー（バターオイル）とカシューナッツでまろやかに仕上げています。鶏肉は蒸してあるので、柔らかく食べやすいです。
ギー（バターオイル）も油っこさは感じません。カスリメティなどの多くのスパイスが使われていますが、いわゆる本場のバターカレーよりも日本人向けにバランスも良く整えられた味に仕上がっています。
化学調味料・合成着色料・香料不使用です。辛さは５段階中２表記です。
価格：390円（税込） 内容量：180g（1人前）
素材を生かしたカレー トマトのキーマ Tomato Keema Curry
鶏肉（ブラジル）、炒めたまねぎ、トマトピューレー、トマトペースト、ドライトマト、なたね油、小麦粉、カレー粉、食塩、砂糖、醸造酢、でん粉、にんにく、おろししょうが、チキンエキス調味料、香辛料、酵母エキス、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
3種のトマトを使い、炒め玉ねぎを加えて煮込んでいます。鶏ひき肉の旨味とにんにくや生姜が効いており、トマトペーストもよく合っています。
トマトも強すぎず、辛さもマイルドなため、トマトが苦手なお子さんにもおすすめです。辛さは５段階中２表記です。
価格：390円（税込） 内容量：180g（1人前）
素材を生かしたカレー 辛くない国産りんごと野菜のカレー Apple & Vegetable Curry
野菜（じゃがいも、にんじん、たまねぎ、とうもろこし、にんにく）、かぼちゃペースト（国内製造）、とうもろこしペースト、炒めたまねぎ、マッシュルーム水煮、トマトピューレー、にんじんピューレー、なたね油、りんごピューレー、食塩、カレー粉、トマトペースト、砂糖、おろししょうが、精製はちみつ、（一部にりんごを含む）
りんごとかぼちゃの甘みを生かして仕上げています。パッケージにもありますが、全く辛くないので、初めてお子さんに無印良品の無添加レトルトカレーを食べさせるならおすすめだと思います。
化学調味料・合成着色料・香料不使用です。辛さは５段階中表記無しです。
価格：290円（税込） 内容量：180g（1人前）
手軽に無添加カレーが食べれますね。
カレーをより美味しくするスパイス
今回ご紹介したレトルトカレーのバターチキンですが、原材料をよく見てみるとかなりたくさんのカレーのスパイスが使われおり、すごくカレーへのこだわりを感じました。
そこでカレーのスパイスの中でも代表的なスパイスの特徴についてゆる～くご紹介いたします。
クミン (Cumin)：クミンは地中海地域や中東料理、南アジアの料理に広く使われるスパイスで、温かみがあるエスニックな芳香をもったスパイスです。地味ながらも深い風味を持ち、カレーに深みを加えます。
コリアンダー (Coriander)：地中海沿岸が原産地のセリ科の植物です。コリアンダーは種子と葉が使用され、完熟した種子の方はカレー粉によく使われます。穏やかなシトラスの香りがあり、爽やかな風味を与えます。
クローブ (Cloves)：インドネシアが主な原産地です。クローブはスパイシーな風味があり、甘く強い香りがあります。肉の臭み消しに使われ少量で強い効果があります。
カルダモン (Cardamom)：カルダモンは爽やかな強い香りがあり、香りの王様と呼ばれることもあります。パンや菓子の香り付けにも使われます。
ターメリック (Turmeric)：ターメリックはカレーの色付けに欠かせないスパイスです。カレーに黄色い色合いを持たせます。黄色の素はクルクミンという成分です。やや土臭いような香りが特徴です。
まとめ
今回は「無印良品で発見！無添加レトルトカレー3選」のレビューでした。
- 素材を生かしたカレー バターチキン Butter Chicken Curry
- 素材を生かしたカレー トマトのキーマ Tomato Keema Curry
- 素材を生かしたカレー 辛くない国産りんごと野菜のカレー Apple & Vegetable Curry
バターチキン、トマトのキーマは辛さの表記が２ですが、辛いのが苦手な私でも全然気にならないレベルです。どのカレーも素材を生かすをコンセプトのままに、食べやすいという印象と美味しさでした。
またすべて1人前のため、1人暮らしはもちろん、ご家族の人数に応じて用意出来る使い勝手の良さもポイントです。
最後まで記事を読んでいただきありがとうございます。少しでも役に立った・興味深かったと思っていただければ幸いです。
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