こんにちは！
ご覧いただきありがとうございます。
無添加やオーガニック食品のレビューをメインに記事にしております。
- 日々の食事をカンタンに用意したい方
- お弁当のおかずを探している方
- 無添加の加工食肉食品を探している方
忙しくてお惣菜を作れない
多くの方が仕事や育児、はたまた勉学で忙しい毎日を送っているかと思います。自宅で自炊をしたくても、何を作るかで迷ってしまったり、料理に時間を取られてしまい大変かと思います。
実際に西友のアンケート調査でも72.9%が料理をすることは大変、67.9%が献立を考えることに負担を感じるとの回答がありました。
そのため、お惣菜を買った方が、低価格で済み、品目も増やせるメリットもあります。アンケート調査でも81.8%が面倒なものはお惣菜を積極的に利用したいと回答しています。
ただ、スーパーのお惣菜は食品添加物が多く使われているのが実情です。
例えばお寿司をお惣菜コーナーで見かけることがあると思います。このお寿司には調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、酸化防止剤、香料などが使われています。酢飯にネタを乗せているだけではないのです。
お寿司ですら数多くの食品添加物が使われていますので、料理の工程が多いお惣菜には食品添加物が含まれている可能性が非常に高くなります。
今回はお惣菜に頼りたいけど、食品添加物が気になる方に無添加のお惣菜をご紹介いたします。
参考：西友 – 料理に関する調査 | 料理を手間抜きに。 | SEIYU
続いてはレビューになります。
無添加加工食肉 ３選
照焼ミートボール
鶏肉（宮崎県産）、たまねぎ、つなぎ（パン粉（小麦を含む）、でん粉）、砂糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、しょうがペースト、醸造酢（小麦を含む）、なたね油、ソース（砂糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、でん粉、醸造酢（小麦を含む）、清酒）
パン粉の原材料は小麦粉・砂糖・イースト・食塩です。生地（ボール）に使用しているでん粉の由来原材料は、ばれいしょです。ソースに使用しているでん粉の由来原材料は、キャッサバ（タピオカ）・とうもろこしです。
照焼味のミートボールです。お弁当にも使いやすいサイズ感です。
湯せんの場合：熱湯で約3分。
価格：149円（税込） 内容量：110g（固形量70g）
1.5倍 チキンハンバーグ
鶏肉（岩手県産）、たまねぎ、パン粉（小麦を含む）、ウスターソース、砂糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、醸造酢（小麦を含む）、ナツメグ、コショウ、なたね油、ソース（ウスターソース、砂糖、トマトペースト、たまねぎ、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、醸造酢（小麦を含む）、でん粉、りんごペースト、食塩、にんにくペースト、クローブ、セージ、ナツメグ、シナモン、ローレル）
パン粉の原材料は小麦粉・砂糖・イースト・食塩です。ソースに使用しているでん粉はばれいしょでん粉です。
通常サイズも販売していますが、1.5倍でもお値段はお手頃価格です。
湯せんの場合：熱湯で約3分。
価格：149円（税込） 内容量：135g（固形量90g）
とりそぼろ
鶏肉（岩手県産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、みりん、しょうがペースト
シンプルな原材で作られたとりそぼろです。お弁当に使う場合は、ご飯の上にかけると思いますので、湯せんしなくてもご飯の熱で程よく温められると思います。
湯せんの場合：熱湯で約1分。
価格：138円（税込） 内容量：40g
お弁当作りにもってこいですね。
石井食品について
石井食品は、1946年に「佃煮」の製造販売からスタートした食品メーカーです。「イシイの本気は、裏に出る。」をスローガンに掲げ、商品の「裏」、そこに記載された「原材料」にこだわりを持っています。
加工食肉食品、惣菜、正月料理、地域商品、非常食、配慮食の商品ラインナップの全てに素材本来の味を生かす「無添加調理」が反映されています。
イシイのオンラインストア | 石井食品公式 無添加調理通販サイト (directishii.net)
楽天市場にも公式ショップがあります。
まとめ
今回は「イトーヨーカドーで発見！無添加加工食肉３選」のレビューでした。
- 照焼ミートボール
- 1.5倍 チキンハンバーグ
- とりそぼろ
スーパーで販売されているお惣菜は、手軽に揃えられる点が特にメリットだと思います。日常生活で自炊が難しい方や料理があまり得意ではない方にはもってこいだと思います。また日々お弁当を作っている方にも重宝すると思います。
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