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無添加やオーガニック食品のレビューをメインに記事にしております。
この記事はこんな方に向いています。
- 500円(税別)以内の無添加商品をお探しの方
- お菓子の添加物が気になる方
- カルディで無添加お菓子を探している方
カルディ(カルディコーヒーファーム)とは?
「カルディ(カルディコーヒーファーム)」は、オリジナルのコーヒー豆をはじめ、輸入食品、酒類などの販売を手掛ける小売企業です。価格も比較的リーズナブルな商品を中心に揃えています。
国内に499店舗(2023年8月現在)を展開しており、オンラインショップもあります。無添加やオーガニックを専門に扱うお店ではありませんが、輸入食品の中には無添加食品が多く含まれています。
カルディと言ったらコーヒーが代名詞ですが、取り扱う種類も豊富でファンも多い印象です。
続いてはレビューになります。
無添加お菓子レビュー3選
飴屋さんのおいしい べっこう飴
原材料
砂糖(国内製造)、水飴、オリゴ糖
飴(キャンディー)によく使われる「酸味料、香料、着色料」不使用のべっこう飴です。べっこう飴は漢字で書くと鼈甲飴となります。亀の甲羅の光沢に似ていることが名前の由来だそうです。
味は正に砂糖そのものという感じの甘味です。ちょっと甘い物を口に入れたい時にはおすすめです。
写真では見ずらいかもしれませんが、飴は猫やパンダの形をしています。
価格:198円(税込み) 内容量:70g
バレドーロ グリッシーニ サルテッリ
原材料
小麦粉、植物油脂、食塩、イースト、オリーブオイル、麦芽粉
グリッシーニは細長い形状のパンのことです。クラッカーのスティック版みたいなイメージです。かなり細長いので、ひと口サイズに折って食べるのがマナーらしいです。
塩が効いているので、そのまま食べても美味しいですし、塩無しのグリッシーニもありますので、ジャムやチョコレート、生ハムを巻いて食べるなど食べ方は様々です。
価格:237円(税込み) 内容量:100g
👇楽天市場でもご購入出来ます。
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原材料
さつまいも(宮崎県産)、植物油
匂いは芋けんぴそのものという感じです。さつまいもと植物油とシンプルな原材料で作られています。
使われている黄金千貫は、黄金色の皮と淡黄色の果肉が特徴で、適度な糖度とでんぷんの含有量があり、芋焼酎の原料によく使われるさつまいもです。
価格:238円(税込み) 内容量:120g
こちらの芋チップスですが、かなり味が薄いです。さつまいものみなので、これが本来の味かもしれませんが、個人的には以前ご紹介した芋けんぴの方が美味しかったです。芋けんぴの方は砂糖も使っているので、その分甘味が強いと思います。
べっこう飴の原材料であるオリゴ糖の話を少しさせてください。
オリゴ糖って何?
オリゴ糖は糖類のひとつで、最小単位である単糖が2個から10個程度結びついたものを指します。
オリゴ糖と言っても原材料に違いがあります。砂糖を原料に酵素を作用させて作られる「フラクトオリゴ糖」、大豆から天然成分を抽出・分離させた「大豆オリゴ糖」、乳糖にβ-ガラクトシダーゼを作用させた「ガラクトオリゴ糖」などがあります。
オリゴ糖は「おなかの調子を整える」と言われていますが、全てのオリゴ糖を指すわけではなく、難消化性のオリゴ糖のことを言います。このオリゴ糖には、ビフィズス菌などのエサとなり善玉菌を増やす効果があります。
「フラクトオリゴ糖」や「ガラクトオリゴ糖」は難消化性のオリゴ糖になります。
まとめ
今回は「カルディで見つけた 無添加お菓子 3選」のレビューでした。
- 飴屋さんのおいしい べっこう飴
- バレドーロ グリッシーニ サルテッリ
- 素揚げ 芋ちっぷす 宮崎県産さつまいも使用
芋チップスはご興味があれば・・・という感じですが、べっこう飴は「砂糖で作ったシンプルな飴」という味がよく出ていると思います。グリッシーニもそのままでも美味しいですし、ディップソースなどを付けて食べるのもアリで、食べ方に幅のあるお菓子だと思います。
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参考・引用元