【安い】『イトーヨーカドーで発見！無添加惣菜３選　その２』

忙しくてお惣菜を作れない

多くの方が仕事や育児、はたまた勉学で忙しい毎日を送っているかと思います。自宅で自炊をしたくても、何を作るかで迷ってしまったり、料理に時間を取られてしまい大変かと思います。

実際に西友のアンケート調査でも72.9%が料理をすることは大変、67.9%が献立を考えることに負担を感じるとの回答がありました。

そのため、お惣菜を買った方が、低価格で済み、品目も増やせるメリットもあります。アンケート調査でも81.8%が面倒なものはお惣菜を積極的に利用したいと回答しています。

ただ、スーパーのお惣菜は食品添加物が多く使われているのが実情です。

例えばお寿司をお惣菜コーナーで見かけることがあると思います。このお寿司には調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、酸化防止剤、香料などが使われています。酢飯にネタを乗せているだけではないのです。

お寿司ですら数多くの食品添加物が使われていますので、料理の工程が多いお惣菜には食品添加物が含まれている可能性が非常に高くなります。

今回はお惣菜に頼りたいけど、食品添加物が気になる方に無添加のお惣菜をご紹介いたします。

参考：西友 – 料理に関する調査 | 料理を手間抜きに。 | SEIYU

無添加惣菜　３選

国産里芋使用の里芋そぼろあん

写真に載っている里芋そぼろあんが内容量の全てになります。80gなので少し少ないかな？という印象です。里芋は美味しく、そぼろあんはそんなに味も濃くないので食べやすいです。

価格：170円（税込）　内容量：80g

宮崎県産大根使用　切り干し大根煮

すごく食べやすいです。出汁とみりんの甘さがお子さんにも喜ばれる様な味付けになっています。少し食物繊維を摂りたいと思った時には良いかと思います。

価格：149円（税込）　内容量：75g

８種具材のうの花

原材料の「おから」は豆腐を作る時に、大豆から豆乳を絞った際に出来ます。またおからの色がウツギの花に似ていることから「うの花」とも呼ばれます。

おからは食物繊維やタンパク質も豊富で、にんじん、ねぎ、枝豆なども一緒に食べれます。味は少し淡泊なので、ちょっと飽きやすくなるかもしれません。

価格：138円（税込）　内容量：70g

大事な副菜

食事のバランスは、主食：１主菜１：副菜２が理想とされています。

「主食」は米・パン・うどん・そば・スパゲティーなどの炭水化物を主成分とするエネルギー源となるものを指します。

「主菜」は肉・魚・大豆、卵など主にたんぱく質、脂質、エネルギー、鉄の供給源で、ビタミン・ミネラルなども含みます。

「副菜」は野菜・きのこ・いも・海藻類などを使った料理で、体の調子を整えるビタミン、ミネラル、食物繊維の供給源になります。副菜は栄養バランスを整えるために重要であり、食卓をより豊かにする役割も果たします。

まとめ

今回は「イトーヨーカドーで発見！無添加惣菜３選」のレビューでした。

• 国産里芋使用の里芋そぼろあん
• 宮崎県産大根使用　切り干し大根煮
• ８種具材のうの花

スーパーのお惣菜は、手軽に副菜を揃えられる点が特にメリットだと思います。日常生活で自炊が難しい方や料理があまり得意ではない方にはもってこいだと思います。

もちろん1回の食事バランスをいつも完璧に整える必要はありません。2～3日や数日、1週間単位などで全体の栄養バランスが整うように意識してみましょう。