こんにちは!
ご覧いただきありがとうございます。
無添加やオーガニック食品のレビューをメインに記事にしております。
- 500円(税別)以内の無添加商品をお探しの方
- お菓子の添加物が気になる方
- 大手スーパーで無添加お菓子を探している方
イオンのトップバリュ フリーフロムとは?
今回ご紹介するお菓子には『フリーフロム』というブランド商品があります。
イオンの「トップバリュ フリーフロム(free from)」は、私たち消費者が購入の際に気にする109種類の添加物や原材料に配慮した商品シリーズです。
「トップバリュ フリーフロム(free from)」の特長は3つ
109種類の添加物や原材料に配慮
添加物として悪名高い『安息香酸ナトリウム』や『スクラロース』『アセスルファムK』などをはじめ、添加物には分類されない『ショートニング』にも配慮しています。またカット野菜にも使用され、表示されない『亜塩素酸ナトリウム』も109種類に含まれています。
低価格
今回ご紹介するPB(プライベートブランド)商品はいずれも100円(税別)と非常に低価格です。
商品に対する考え方や姿勢が良い
個人的にすごくこのブランド商品に共感したことがあります。
Q:食品添加物とはどのようなものを指すのですか?
A:「食品添加物」とは、食品を作ったり、保存したりするために一定の目的をもって意図的に使われるものです。添加物は通常それ自身を食品として食べられることはありません。
イオン トップバリュ
そうなんです!食品添加物は食品ではないのです。食べ物ではないのですから、本来は不必要です。
最低限の添加物は時には必要かと思いますが、形を維持するためとか見栄えを良くするためにわざわざ食品ではない添加物は必要でしょうか???
なんですか!?【うま味調味料(グルタミン酸ナトリウム)】って?天然の昆布やカツオ、手羽先などから出汁を取ればいいじゃないですか!!
お、落ち着て!!
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失礼いたしました(笑)。続いてはレビューになります。
無添加お菓子レビュー3+1選
フィンガービスケット(free from)
小麦粉(国内製造)、植物油脂、砂糖、食塩、イースト、ぶどう糖
パッケージに『膨張剤、ショートニング不使用』と表記しているのがポイントです。
特にショートニングはポッ〇ーチョコレートやビ〇コに使用されていることで知られています。どちらも江崎グリコですね。子どもが好きなお菓子によく入れているな・・・と思ってしまいますが・・・
価格:100円(税別) 販売者:イオン株式会社
口に入れた瞬間、塩の味を感じて、ビスケットを食べると甘さが伝わってきてかなりモグモグ食べてしまいました。
もちろん細かいことを言ってしまうと、十中八九、小麦粉は輸入品で砂糖は精製糖、食塩も精製塩だと思います。
胡麻せんべい(free from)
うるち米(国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、黒ごま、デキストリン、はちみつ、ばれいしょでん粉、酵母エキス
パッケージに『調味料(アミノ酸)不使用、酵母エキスを使用しています』と表記しているのがポイントです。
酵母エキスを避けたい方は逆に使用の表示がありますので、お気を付けください。
価格:100円(税別) 販売者:イオン株式会社
醤油の味が強く、はちみつが加わっていることはあまり分かませんでした。ただ、はちみつを使用していますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。
小さなお子さんにはちょうどいいサイズ感だと思います。
こちらも細かいことを言ってしまうと、しょうゆなどのキャリーオーバーが気になる方はいるかと思います。キャリーオーバーは後述いたします。
米粉のクッキー チョコ
アーモンドプードル(アメリカ製造)、植物油脂、米粉(米(国産))、てんさい含蜜糖、ひよこ豆、食物繊維、ココアパウダー、食塩
乳・卵・小麦に加えて白砂糖も不使用のグルテンフリーのクッキーです。
価格:298円(税別) 販売者:メロディアン株式会社
イオンのPB(プライベートブランド)ではありませんので、他のスーパーマーケットでも販売されているかと思います。
ココアパウダーの存在感が大きい印象です。甘さ控えめですが、ビターとまではいかない感じです。クッキー自体は柔らかめです。
ちなみに原材料にある「含蜜糖」は、ミネラルなどを豊富に含む糖蜜を結晶と分離せずに作られる砂糖のことです。黒糖やきび糖などが含蜜糖です。味わいにコクがあり、やさしい甘さが特徴です。
米粉のクッキー プレーン(追記)
米粉(米(国産))、植物油脂、アーモンドプードル、てんさい含蜜糖、食物繊維、ひよこ豆、ココナッツ、食塩
米粉のクッキーのプレーン味です。味・香りともクッキーそのものという印象です。小麦アレルギーを持っている方にもおすすめ出来ると思います。
価格:298円(税別) 内容量:7枚
キャリーオーバーの話を少しさせてください。
キャリーオーバーって何?
キャリーオーバー
(定義)原材料の加工の際に使用されるが、次にその原材料を用いて製造される食品には使用されず、その食品中には原材料から持ち越された添加物が効果を発揮することができる量より少ない量しか含まれていないもの。
厚生労働省 食品添加物の表示について
例 せんべいの味付け用に、安息香酸(保存料)を使用したしょうゆを用いたとしても、当該添加物が最終食品であるせんべいの保存料として効果を持たない場合にはキャリーオーバーに該当
例になぞらえると、原材料のしょうゆに添加物(保存料として)が使用されていても、せんべい自体にその添加物が保存料として効果を発揮しない場合をキャリーオーバーとして、原材料に表示する必要がありません。
これを添加物が含まれていると考えるか、効果を発揮しない程度であれば気にしないという方もいるかと思います。どちらの考えも尊重すべきと思います。
ただ個人的には「日常的」に食べるわけでなければ、過度に心配する必要はないかと思います。大切なことは、キャリーオーバーを知っていることだと思います。知っている上で、その商品を購入するかを個々で判断すれば良いと思います。
まとめ
今回は「イオンで見つけた 無添加お菓子 3選」のレビューでした。
- フィンガービスケット(free from)
- 胡麻せんべい(free from)
- 米粉のクッキー チョコ・プレーン
個人的にはフィンガービスケットが一番手が止まらなかったです(笑)。
特に free from は添加物や原材料に配慮しているにも関わらず、低価格で提供されているので、無添加やオーガニックは割高な商品が多いため、たいへんお財布にも優しいと思います。
輸入小麦やキャリーオーバーという指摘もあるかもしれませんが、大手スーパーで手に入るという手軽さも込みでおすすめ出来るお菓子だと思います。
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