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無添加やオーガニック食品のレビューをメインに記事にしております。
- 日々の食事をカンタンに用意したい方
- 無添加のお惣菜を探している方
忙しくてお惣菜を作れない
多くの方が仕事や育児、はたまた勉学で忙しい毎日を送っているかと思います。自宅で自炊をしたくても、何を作るかで迷ってしまったり、料理に時間を取られてしまい大変かと思います。
実際に西友のアンケート調査でも72.9%が料理をすることは大変、67.9%が献立を考えることに負担を感じるとの回答がありました。
そのため、お惣菜を買った方が、低価格で済み、品目も増やせるメリットもあります。アンケート調査でも81.8%が面倒なものはお惣菜を積極的に利用したいと回答しています。
ただ、スーパーのお惣菜は食品添加物が多く使われているのが実情です。
例えばお寿司をお惣菜コーナーで見かけることがあると思います。このお寿司には調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、酸化防止剤、香料などが使われています。酢飯にネタを乗せているだけではないのです。
お寿司ですら数多くの食品添加物が使われていますので、料理の工程が多いお惣菜には食品添加物が含まれている可能性が非常に高くなります。
今回はお惣菜に頼りたいけど、食品添加物が気になる方に無添加のお惣菜をご紹介いたします。
参考:西友 – 料理に関する調査 | 料理を手間抜きに。 | SEIYU
続いてはレビューになります。
無添加惣菜 3選
こだわり合わせ出汁で炊き上げた ひじき煮
ひじき(韓国)、れんこん、油揚げ、にんじん、大豆煮(大豆、砂糖、食塩)、だし(さばを含む)、しょうゆ(小麦を含む)、砂糖、しいたけ、本みりん、清酒、植物油
ひじき、れんこん、油揚げ、にんじん、大豆とひじき煮の定番素材を揃えた上で、低価格で提供されています。味付けも王道で癖も無く食べやすい仕上がりです。
価格:149円(税込) 内容量:70g
いも本来の自然な甘さ さつまいも甘煮
さつまいも、砂糖、食塩、アセロラ濃縮果汁、しょうゆ(一部に小麦・大豆を含む)
そのままでも湯せんで温めても美味しく食べれる甘煮です。追加の一品だけでなく、おやつにもぴったりです。
価格:192円(税込) 内容量:140g
こだわり合わせ出汁を使った きんぴらごぼう
ごぼう(中国)、にんじん、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、植物油、砂糖、本みりん、だし(さばを含む)、清酒、ごま、食塩、唐辛子
こちらのきんぴらごぼうも味に癖が無く、食べやすい仕上がりになっています。特に不溶性食物繊維を摂りたい時におすすめの副菜です。
価格:149円(税込) 内容量:70g
どれも安くて美味しいお惣菜です。
大事な副菜
食事のバランスは、主食:1主菜1:副菜2が理想とされています。
「主食」は米・パン・うどん・そば・スパゲティーなどの炭水化物を主成分とするエネルギー源となるものを指します。
「主菜」は肉・魚・大豆、卵など主にたんぱく質、脂質、エネルギー、鉄の供給源で、ビタミン・ミネラルなども含みます。
「副菜」は野菜・きのこ・いも・海藻類などを使った料理で、体の調子を整えるビタミン、ミネラル、食物繊維の供給源になります。副菜は栄養バランスを整えるために重要であり、食卓をより豊かにする役割も果たします。
まとめ
今回は「イトーヨーカドーで発見!無添加惣菜3選」のレビューでした。
- こだわり合わせ出汁で炊き上げた ひじき煮
- いも本来の自然な甘さ さつまいも甘煮
- こだわり合わせ出汁を使った きんぴらごぼう
スーパーのお惣菜は、手軽に副菜を揃えられる点が特にメリットだと思います。日常生活で自炊が難しい方や料理があまり得意ではない方にはもってこいだと思います。
もちろん1回の食事バランスをいつも完璧に整える必要はありません。2~3日や数日、1週間単位などで全体の栄養バランスが整うように意識してみましょう。
最後まで記事を読んでいただきありがとうございます。少しでも役に立った・興味深かったと思っていただければ幸いです。
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